RÖHRIG Wurst-und Fleischspezialitäten Lebensmittel werden nach höchsten Standards hergestellt, um den deutschen Lebensmittelgesetzen zu entsprechen. Darüber hinaus erfüllen unsere Produkte auch die * Internationalen Lebensmittelstandards (IFS)  • HACCP und • Halal-Zertifizierungen.

Wir integrieren die neuesten Lebensmittelverarbeitungstechnologien, um Produkte zu entwickeln, die während des Transports und der Lagerung keine Kühlung benötigen. Dabei setzen wir auf innovative Verpackungslösungen wie sterile Hüllen und Vakuumfolien, die unter normalen Bedingungen bis zu 12 Monate haltbar sind.

Anfang 1900 ließ sich Johann Peter Röhrig mit einer kleinen Not-Schlachterei in Ochtersum nieder und verkaufte seine Wurst- und Fleischwaren auf dem Neustädter Markt.

In den 1930er Jahren übernahmen die Metzgermeister Otto und Wilhelm Röhrig die Firma und in der Nachkriegszeit des 2. Weltkrieges bauten die Brüder ihre Dorfmetzgerei mit beliebten Produkten aus zu der deutschlandweit bekannten Marke O. u. W. Röhrig aus.

Helmuth Röhrig und seine Brüder, die nachfolgende Generation, waren Pioniere bei der Verwendung von Industriestandardmaschinen: Diese führten zum Export von Konserven über die Grenzen des deutschen und europäischen Marktes, bis hin zum asiatisch-pazifischen Raum, den Nahen Osten und nach Afrika.

Seit 2021 lässt der Urenkel Peter Röhrig die beliebten Produkte unter dem Namen RÖHRIG Wurst- und Fleischspezialitäten in Anlehnung an alte Familienrezepturen fertigen. Diese Waren findet man heute bei führenden Supermärkten, in der Gastronomie und auf ausgewählten Events in der Hildesheimer Region.

Historischer Werbefilm aus den 80er Jahren